| Libro de Cocina |
| Pate de Mejillones y Atún | Autor:
Lukather Fecha: 2008-08-31 |
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Igredientes
para (4 ) Personas/Unidades: |
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| Preparacion: |
| Quitar a los mejillones los pelos si es que los tienen. Mezclar en bol con el atún escurrido, el queso y la mitad del caldo de los mejillones. Batir con la batidora de brazo hasta conseguir una masa homogénea tipo paté. |
| Presentación/Notas: |
| Se puede adornar con un poco e zanahoria rallada, o algún toque verde como canónigos. |
| Historia: |
| Pilar, vieja ami¡ga con la que siempre se aprende algo, me regaló esta simple maravilla con la que seguro sorprendes a tus comensales. |